补钙秘籍：光喝奶孩子长不高

最近,世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心发布了一份名为“中国儿童身高调研报告”的研究结果。该研究发现,在对参与调研的7岁儿童进行调查后发现,选择合理膳食搭配专业钙制剂进行补钙的儿童比单纯食补的儿童身高高出约3厘米。而中国儿童普遍存在钙摄入不足的问题。调查结果显示,在参与调研的7岁儿童中,选择合理膳食配合专业钙制剂进行补钙的儿童比单纯食补的儿童高出约3厘米。此外,中国儿童的钙吸收率偏低,因为他们不爱喝牛奶或因为乳糖不耐受或牛奶过敏等问题引起腹泻,影响了钙的吸收。因此,儿童缺钙的情况应引起家长的重视。

钙是骨骼生长的重要原料,对儿童生长发育具有举足轻重的作用。根据中国营养学会的建议,4至10岁儿童每日钙摄入量为800毫克,但目前这个阶段的儿童却普遍存在钙摄入不足的现象,每日钙摄入量仅为240~300毫克。此外,中国儿童的钙吸收率偏低,因为他们不爱喝牛奶或因为乳糖不耐受或牛奶过敏等问题引起腹泻,影响了钙的吸收。因此,儿童缺钙的情况应引起家长的重视。

在补钙方面,大多数家长已经有了为孩子补钙的意识,但近一半家长仅靠喝牛奶等食补方法为孩子补钙。因此,为儿童补钙,首先要保证钙量。仅靠日常饮食加传统食补,如喝牛奶,其钙量不能完全补足儿童每日的钙所需。钙质补充还可以有益于孩子内脏及大脑的发育。根据此次调研中采用的回归分析,在年龄、性别以及父母身高基本等同的条件下,钙质在某一阶段对儿童身高的影响甚或大于父母遗传。因此,科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4至10岁是生长发育的重要阶段,在这一阶段,外界补充的钙质越充足越及时,孩子骨骼的营养基础就更牢固。钙质补充还能有益于孩子内脏及大脑的发育。